Paritua

Das Weingut liegt im Herzen der renommierten Weinregion Bridge Pa Triangle in Hawke’s Bay auf der Nordinsel Neuseelands. Boutique-Weine von den ältesten Kiesböden in Hawke's Bay.

Der Name "Paritua" ist eine Referenz auf den Bach gleichen Namens, der sich durch den Weinberg schlängelt. "Paritua" bedeutet auf Maori "der sich windende Strom über dem alten Fluss". Der Weinberg befindet sich oberhalb des historischen Flussbetts des Ngaruroro-Flusses, der vor einem Erdbeben im Jahr 1860 floss. Der Name zeigt auch die Verbindung zum Land und den Menschen Neuseelands an.

Die Rebstöcke des 53ha Weinbergs sind bis zu 20 Jahre alt. 70% sind den roten Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc und Malbec gewidmet, 30% sind Sauvignon Blanc und Chardonnay. Es ist die besondere Natur der Kiesböden am Weinberg, die dem Wein Tiefe und Geschmack verleiht. Er basiert auf gut durchlässigen "roten Metall"-Kiesböden, überlagert von Alluvium aus Löss, vulkanischer Asche und Grauwacke.

Der Chief Winemaker des Weinguts ist Jason Stent. Er ist seit 14 Jahren bei Paritua. Seine Leidenschaft ist es, Weine zu kreieren, die den Ort und das Terroir respektieren, in dem die Rebe wächst. Der Flaggschiff-Wein „21·12 “ wird nur in den besten Erntejahren produziert.